顺香园饼家开业已有40年,是全港仅存仍然百分之百人手鲜製马仔的唐饼厂。近年老店相继结业,大多是因为经营困难、后继无人,而网上传言指位于火炭的顺香园饼家也因为唯一会製作马仔的师傅离职,决定将于中秋节后结业,Yahoo Food致电饼家确定消息属实,意味着这香港手做马仔将成绝响。
👉🏻全新Yahoo Food Instagram上线啦!立即Follow获取更多饮食攻略
师傅离职 后继无人有40年历史的顺香园饼家,于火炭设有专属的糕点製作工厂,坚持百分之百人手新鲜製作,绝不使用任何防腐剂,当中最受欢迎的产品一定是港产手做的蜜糖马仔,顺香园的新鲜即製马仔新鲜鬆脆,充满蛋香名甜蜜牵丝,不过由预备麵糰、切粒、下锅油炸、製作糖浆拌上,再到入模定型,所有工序都由唯一一位会製作技巧的师傅完成,随着这位师傅离职,工厂不再有马仔出售,只余下其他传统糕点如南乳烧饼、长蛋筒、西樵大饼、蛋卷、老婆饼等。
顺香园饼家结业!40年老字号 港产人手製蜜糖马仔成绝响顺香园饼家
地址:火炭山尾街23-25号宇宙工业中心4楼B座(地图按此)
电话:2605 6181
营业时间:星期一至五9am-5:30PM;星期六9AM-5PM
图片来源:Openrice
全新订座平台「Yahoo订餐厅×Openrice」正式上线!>>立即按此了解更多香港各区餐厅订座优惠<<
今晚食乜好?即睇最强鸡翼食谱、牛油果食谱合集
地区美食合集!香港各区最新餐厅、cafe、甜品店推介
食乜养生好?二十四节气:中医教路/汤水进补/穴位养生
自助餐推介!睇尽各种自助餐优惠/回本攻略
想知最新饮食资讯?按此观看Yahoo Food编辑推介
更多近期热话Isaac Toast宣布结束香港业务 沙田分店将于9月中结业 推第二份半价优惠答谢食客
乐悠节优惠|乐悠咭持有人一连两周 可享高达$800现金回赠+60间商户折扣优惠
基隆茶餐厅深水埗店8.31结业!曾捲入「雪姨盆菜」事件 积极行善派斋饭予长者
好好运快餐店推$88极上沙嗲牛肉套餐 食材大升级 网民:定价离地
MUJI无印良品首推$20雪糕系列!五款口味抹茶/豆腐/黑芝麻/朱古力/云呢拿 于指定分店发售
萨莉亚两分店结业 同时举行招聘会 官方专页:为扩张到200间分店做好準备
食饭抽奖抽中呢样得啖笑? 网友表示宁愿唔要 最惊遇到呢样嘢?
红茶冰室观塘店结业 月租加至$60万 业主减价15万始租出予区内另一冰室
大快活月饼一开售即售罄!首推快活团圆月饼 $189一盒再加送$100四市美食券
将军澳或变「小深圳」?新近再添陈鹏鹏潮汕菜!内地餐饮加速进驻将军澳
葵涌广场螺蛳粉臭味赶客!炸鸡店呻週日惨变死场 食客:顶唔顺
网友大推呢样烧烤界天花板美食? 仲有呢啲建议你食过未?
Asahi加推未来之柠檬沙瓦!8月尾开售 原片柠檬入罐 酒味随时间改变 日本1都9县限量推出
松屋香港8.10试业!进驻佐敦 招牌牛肉丼饭卖$35+早餐系列$39起(附地址)
>>按此下载<< 全新Yahoo APP,领取最新餐厅优惠、气炸锅食谱、自助餐优惠,仲有饮食达人教你识煮识食,让你成为真正全面的美食家,仲唔立即下载?
其他人也在看