照烧鸡肉包? Teriyaki Chicken Buns #照烧酱 #鸡肉 ? 滋味，惹味，回味?
製作时间: 1小时以上份量人数: 3-4人
食材高筋粉 150g糖 15g盐 1g酵母 3g蛋 35g奶+水 75g牛油 20g馅料： 鸡腿肉 适量调味：照烧汁/蒜蓉/胡椒粉 适量
作法:1 ：
麵团： 材料全部混合（牛油除外） 麵团成团后 加入牛油 麵团静置30分钟 第一次发酵 约1小时2 ： 取出排气 滚圆 麵团休息15分钟3 ： 造型 放入模具 第二次发酵 约1小时4 ： 扫上蛋液 180度 焗20分钟 必看示範： https://youtu.be/IDbqbqsJcWc?si=52hrANRKzM16bNBm
- 食谱来源 : https://cook1cook.com/recipe/55903- 发掘更多美食 : https://cook1cook.com
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