首阶段管制即弃塑胶餐具及其他塑胶产品的新法例，半年适应期今日完结。环保餐具供应商负责人叶柏麟表示，如果实施法例第二阶段，业界对于外卖餐盒等替代品的需求将进一步提升，呼吁应给予供应商适应期，避免同一时间全面转用非塑胶即弃餐具，以免生产商承受过大压力。叶柏麟表示，由于非塑胶即弃餐具生产逐渐稳定，加上大量採购令运输成本下降，目前产品价格较初期下调约一成。叶柏麟指出，餐饮业对非塑胶即弃餐具的需求有所改变，由过去较重视价格转为更关注性能。他说餐厅最初选购非塑胶即弃餐具时，由于对产品特性了解不多，通常会以价格作为主要考虑因素，但业界逐渐意识到非塑胶即弃餐具需要配合不同菜式的特点，开始更重视产品的实际表现。
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